Cava Mont Marcal Extremarium Reserva

10.50

Deze Spaanse bubbles zijn echt een feestje! Maar kunnen ook gewoon zomaar zonder speciale reden geopend worden! Scroll verder naar beneden voor meer info over deze heerlijke bubbels.

Op voorraad

Categorie:
Beschrijving

Over de Cava Mont Marcal Extremarium Reserva

Cava is een perfect alternatief voor champagne en een stuk betaalbaarder ook! Ik ben in ieder geval gek op deze Spaanse mousserende wijn die net als champagne volgens de traditionele methode wordt gemaakt. Dit betekent dat de wijn een tweede rijping op de fles heeft.

Bij deze cava duurt die flesrijping 20 maanden en wordt daarom Reserva genoemd (een cava mag je zo noemen bij een rijping van minimaal 15 maanden).

Geur/smaak/kleur: Deze cava is licht van kleur, heeft fijne bubbeltjes en is lekker verfrissend. In de verte wat gerijpte tonen van noten maar vooral een heerlijke frisse bubbel.

Wanneer/waarbij: Trek eens een fles open om te vieren dat het weekend is! Ook lekker bij sushi of andere visgerechten.

Hou je nog wat cava over en wil je de wijn in goede staat bewaren? Zorg dat je de fles afsluit met een stopper. Heb je die niet in huis? Bestel er dan een mee en voeg de Wijn van Esther champagne stopper (ook geschikt voor cava) toe.

Mont Marcal is een van de grootste cava producenten uit de regio. Bodega Mont Marçal Vinícola werd in 1975 opgericht door Manuel Sancho die zich, na zich jarenlang te hebben gewijd aan de wereld van de muziek, op een nieuwe kunst richtte, namelijk de wereld van wijn en cava. In 2015 werd Mont Marçal onderdeel van de Bardinet groep. 

Ook leuk om te weten, ‘Extremarium’ wat in de naam van deze cava zit verwijst naar het Latijnse woord Extremarium wat verwijst naar een limiet of een grens. En dat is weer een verwijzing naar de bergen die het landgoed omringen en die in het verleden fungeerden als een natuurlijke verdediging tegen de vijanden van het gebied. 

Meer over cava lezen? Na het lezen van de blog Cava ontdekken: 11 dingen die je echt moet weten ben je helemaal op de hoogte!

Extra informatie
Land

Spanje

Regio

Penedes

Druif

Chardonnay, Macabeo, Parellada, Xarel-lo

Wijnproducent

Mont Marcal

Beoordelingen (0)

Beoordelingen

Er zijn nog geen beoordelingen.

Wees de eerste om “Cava Mont Marcal Extremarium Reserva” te beoordelen

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *