Wente Morning Fog Chardonnay

Chardonnay, je bent er gek op of juist helemaal niet. Hoor jij in de eerste categorie dan hou je vast ook van die typische volle, romige, houtgerijpte chardonnays. Dit is er een! Maar doordat deze 50% houtrijping heeft gehad maar ook 50% op roestvrijstaal is de wijn mooi in balans. En merk ik dat zelfs mensen die chardonnay eigenlijk niks vinden, op deze van Wente toch positief reageren, bijvoorbeeld tijdens de proeverijen die ik geef!

Geur/smaak: Vol van smaak, romig, boter, vanille maar ook wel frisse tonen van citrus, appel en tropisch fruit.

Wanneer/waarbij: Bij een lekker stukje vis met een romige saus. Of schenk het in je glas voor bij een kaasplankje!

Deze Morning Fog dankt haar naam aan de mistbanken die ’s ochtends in de  in de baai bij San Francisco ontstaan en dan als het ware de wijngaarden in druiven. Een welkome gast die mistbanken want die zorgen voor verkoeling.

Fan van dit wijnhuis? Probeer dan ook eens de Wente Zinfandel Beyer Ranch. Fan van dit soort romige, volle wijnen maar ook zin om eens een keer wat nieuws te proeven? Dan is de Argentijnse Viognier van Bodegas Escorihuela zeker een aanrader!